Publicerad

Väl värt ett besök

För er som besöker den spanska medelhavskusten måste jag rekommendera ett eller flera besök på de berömda strandbarerna, chiringuitos, som ni hittar i olika skepnader, från små plåt- eller träskjul till mer eleganta anläggningar. Det är synd att många rivs och efterträds av moderna byggnader som totalt saknar den charm som fanns när man satt i badkläderna på enkla stolar på jordgolvet. Nu är de utrustade med vita dukar och serverar dyra viner.

Nåväl, sök dig till den som ser mest fallfärdig ut, där finns garanterat en mattradition, och beställ inte bara en rätt per person, beställ flera olika och dela upp dem mellan er i sällskapet. Ta god tid på dig, det behöver du säkert om du ska vara hela dagen på stranden. Till detta dricker du sommardrinken nummer ett i Spanien, tinto de verano, husets röda vin som serveras i stora glas med hälften casera, som är spansk sockerdricka, samt is och en citronbit. Om du inte har känt att du varit utanför Sveriges gräns tidigare under resan så lovar jag att du gör det då!

Dela med dig av drömmen om Spanien